View Post

Winterthee

Een winterthee die je lekker opwarmt. Helemaal niet moeilijk om zelf samen te stellen. En leuk om te gebruiken. Of om mooi te verpakken en als cadeautje te geven. Hieronder het recept. De ingrediënten steranijs, gember, kruidnagel en kaneel zijn allen verwarmende kruiden. Recept Winterthee Wat heb je nodig: 75 gram rooibosthee 15 st. steranijs 25 kruidnagels 4 kaneelstokjes gedroogde …

View Post

Chocoladekunst

Makkelijk te maken, leuk te krijgen en vooral… Lekkerrrrr In aanvulling op mijn artikel over zelf chocolade maken, heb ik vandaag een test gedaan hoe eenvoudig je kunstzinnige vormen met chocolade kunt maken. Nou, dat is echt heel simpel! En het leuke is dat je dan heel makkelijke extra toppings kunt toevoegen. Zoals gedroogde besjes (in dit geval goji bessen), noten, …

View Post

Bladcompost maak je zo

Heb je een overschot aan bladeren? Maak er bladcompost van! Dan heb je over een half jaar hele fijne bladcompost. Schimmels doen het werk Bladcompost is compost die gemaakt is van bladeren. Bladeren die een tijd op de grond liggen, worden op den duur vanzelf afgebroken door schimmels en tot compost omgezet. Net zoals dat gaat in het bos waar …

View Post

Vanille extract en vanillesuiker

De feestdagen komen er aan. Voor mij betekent dat lekker aan de slag in de keuken om te kokkerellen. Nu kom je in bakrecepten regelmatig vanille extract of vanillesuiker tegen. Vanille extract en vanillesuiker geven namelijk een heerlijke smaak aan gebak. Deze vanillesmaak vind je ook terug in vla, koekjes, cake, muesli, limonade, etc. Synthetisch smaakje  Nu is het zo …

View Post

Vetbollen voor vogels

De winter komt eraan. Een ideale tijd om alvast vetbollen voor vogels te maken. In de winter hebben de vogels die in ons land overwinteren, het best moeilijk om voeding te vinden. En daarmee hun lichaamstemperatuur te behouden. We kunnen ze dan een handje helpen door ervoor te zorgen dat ze voldoende voeding kunnen vinden. Vetbollen maken Vetbollen zijn kant en klaar in …

View Post

Aardpeerchips: om te smullen

November is typisch de tijd om aardperen te oogsten. Omdat ze vers het lekkerst zijn, haal ik er steeds een mandje vol van uit de grond die ik dan verwerk. Dit keer heb ik er aardpeerchips van gemaakt. En ze zijn lekkerrrr… Echt! Wij hebben ervan gesmuld. Hieronder het recept om aardpeerchips te maken. Eetbare knol Al eerder heb ik een artikel …

View Post

Natuurlijke Vapo rub

Verkouden, grieperig. Moeilijk ademhalen of een vervelende hoest. Typisch momenten dat er een potje Vapo rub van Vicks of Dampo uit de kast wordt gehaald. Je borst en rug ermee insmeren geeft vaak al snel verlichting. Je kunt dit middel natuurlijk in de winkel kopen, maar vaak heeft het ingrediënten die ikzelf liever niet op mijn huid smeer. Zelf maken op …

View Post

Aloe Vera Gel

Aloe Vera is een heerlijke plant. Ze heeft dikke bladeren die een doorzichtige gelei bevatten. Deze gelei is sterk geneeskrachtig. Huidhelend Aloe Vera is vooral erg goed voor de huid. Ze werkt hydraterend, ontstekingsremmend, verzachtend en wondherstellend. Maar ze kan ook prima ingezet worden bij geïrriteerde huid, droge of schrale huid, schaafwonden, snijwonden, zweertjes, eczeem, psoriasis, acne, ouderdomsvlekken, pigmentvlekken, droge …

View Post

Bieslook drogen doe je zo

Bieslook – één van de keukenkruiden dat ik graag veel gebruik. Zowel vers als gedroogd. Gedurende het grootste deel van het jaar pluk ik regelmatig een bosje vers uit de tuin. Daarnaast droog ik een flinke portie om de winter en het vroege voorjaar de gedroogde versie bij de hand te hebben. Makkelijk in je tuin In mijn tuin heb …

View Post

Rozenbotteltinctuur

Maak heel makkelijk je eigen rozenbotteltinctuur. Rozenbottels zijn ware vitaminebommetjes. Naast heel veel vitamine C, bevatten ze ook vitamine B1, B2, B3, B5, C, E en K. En de volgende mineralen: boron, calcium, chloor, chroom, fosfor, kalium, koper, magnesium, silicium, ijzer, zink en zwavel. En nog andere belangrijke stoffen zoals looistoffen, anthocyanen, koolhydraten, pectine, vezels, betacaroteen, lycopeen en zeaxanthine. Je …