View Post

Harmony’s biodynamische zaaikalender 2018

Hieronder vind je mijn actuele biodynamische zaaikalender van deze maand. Voor meer informatie over de achtergrond van deze kalender en de wijze waarop ik er mee werk, zie mijn artikel “werken met de biodynamische zaaikalender“. Veel plezier ermee!  

View Post

Werken met de biodynamische zaaikalender

Dit jaar ga ik heel bewust aan de slag met de biodynamische zaaikalender. Andere jaren heb ik hier al wel wat mee geëxperimenteerd. Sommige verhoogde bakken heb ik ingezaaid via de  biodynamische wijze. Maar dit jaar wil ik er het gehele jaar mee aan de slag. Hieronder kun je lezen over de achtergrond en opzet van deze kalender. Maar als je direct aan …

View Post

Mondspoeling

Mondspoeling. Geen vervanging voor tandpasta, maar een fijne aanvulling om je tanden schoon te houden. Meestal heb ik mondspoeling niet in huis. Maar sinds afgelopen week wel… want mijn dochter heeft een beugel gekregen. Goed spoelen Een uitdaging bij een beugel is ervoor te zorgen dat je je tanden toch heel goed schoon krijgt. Het advies dat mijn dochter van …

View Post

Acne gezichtsreiniger

Acne of puistjes, super vervelend als je er last van hebt. Daar wil je graag zo snel mogelijk van af. Er zijn allerlei middeltjes op de markt om op je gezicht te smeren. Maar deze hebben vaak een agressieve werking op of in de huid. Gelukkig zijn er ook allerlei mogelijkheden om met fijne ingrediënten de huid te helpen weer te …

View Post

Satesaus

Sátesaus, vind ik heerlijk bij rijstgerechten. Maar één van mijn meest favoriete gerechten met satésaus is wel het Indonesische gerecht Gado Gado. Warme satésaus over verschillende soorten groenten. Heerlijk. Vroeger kocht ik pindasaus in de winkel, die ik dan met wat water verlengde. Niks mis mee hoor. Tegenwoordig vind ik het veel fijner om de producten die we voorheen in de winkel kochten, zelf te …

View Post

Pindakaas

Zelfgemaakte pindakaas vind ik heerlijk als broodbeleg. Ook gebruik ik het als basis voor satésaus. En je kunt er lekkere tussendoortjes mee maken. In Nederland is pindakaas algemeen bekend (net als in Amerika). Maar als je even de grens over gaat, heb ik gemerkt dat je moeite moet doen om het te vinden. Maar gelukkig is pindakaas echt heel makkelijk om zelf te …

View Post

Neusspray

Verkoudheid… een neusspray helpt daarbij. Want vaak als je verkouden bent, krijg je al snel een volle of lopende neus. En als je pech hebt gaan ook nog eens je holtes dicht zitten met slijm. Een neusspray is dan altijd handig. Je kunt er natuurlijk eentje kopen, maar een neusspray is heel makkelijk om zelf te maken en het werkt uitstekend. …

View Post

Fruitige Gummy beertjes

De favoriete snoepjes van mijn dochter zijn zelfgemaakte gummy beertjes. Ik maak ze nooit in de vorm van “beertjes”, maar gewoon als blokjes. Af en toe een aantal van deze gummies in haar lunchbox is altijd wel een succes. Hieronder het recept zoals ik ze graag maak. Je kunt als basis gelatine of agar agar gebruiken. Agar agar is een …

View Post

Wist je dat fruit scheetjes laat?

Fruit laat ik het liefste helemaal rijp worden aan de plant. Het heeft dan precies de stoffen in zich die je een volle smaak en rijke voeding geven. En als het eenmaal geplukt is en je het zo vers mogelijk nuttigt, krijg je de meeste vitamines en mineralen binnen. Vruchten hebben dan namelijk nog de volle levensenergie in zich. Klinkt logisch, toch? …

View Post

Winterthee

Een winterthee die je lekker opwarmt. Helemaal niet moeilijk om zelf samen te stellen. En leuk om te gebruiken. Of om mooi te verpakken en als cadeautje te geven. Hieronder het recept. De ingrediënten steranijs, gember, kruidnagel en kaneel zijn allen verwarmende kruiden. Recept Winterthee Wat heb je nodig: 75 gram rooibosthee 15 st. steranijs 25 kruidnagels 4 kaneelstokjes gedroogde …