View Post

Winterthee

Een winterthee die je lekker opwarmt. Helemaal niet moeilijk om zelf samen te stellen. En leuk om te gebruiken. Of om mooi te verpakken en als cadeautje te geven. Hieronder het recept. De ingrediënten steranijs, gember, kruidnagel en kaneel zijn allen verwarmende kruiden. Recept Winterthee Wat heb je nodig: 75 gram rooibosthee 15 st. steranijs 25 kruidnagels 4 kaneelstokjes gedroogde …

View Post

Bladcompost maak je zo

Heb je een overschot aan bladeren? Maak er bladcompost van! Dan heb je over een half jaar hele fijne bladcompost. Schimmels doen het werk Bladcompost is compost die gemaakt is van bladeren. Bladeren die een tijd op de grond liggen, worden op den duur vanzelf afgebroken door schimmels en tot compost omgezet. Net zoals dat gaat in het bos waar …

View Post

Vetbollen voor vogels

De winter komt eraan. Een ideale tijd om alvast vetbollen voor vogels te maken. In de winter hebben de vogels die in ons land overwinteren, het best moeilijk om voeding te vinden. En daarmee hun lichaamstemperatuur te behouden. We kunnen ze dan een handje helpen door ervoor te zorgen dat ze voldoende voeding kunnen vinden. Vetbollen maken Vetbollen zijn kant en klaar in …

View Post

Bieslook drogen doe je zo

Bieslook – één van de keukenkruiden dat ik graag veel gebruik. Zowel vers als gedroogd. Gedurende het grootste deel van het jaar pluk ik regelmatig een bosje vers uit de tuin. Daarnaast droog ik een flinke portie om de winter en het vroege voorjaar de gedroogde versie bij de hand te hebben. Makkelijk in je tuin In mijn tuin heb …

View Post

Tomatenzaden oogst je zo

Vandaag had ik een tomaten dagje…    Ondermeer zongedroogde tomaatjes gemaakt. En flink wat tomatensaus.   Als ik hiermee bezig ben, oogst ik altijd een hoeveelheid tomatenzaden.   Omdat ik graag volgend jaar weer tomatenplanten in de tuin heb (zeker van planten die een mooie opbrengst hebben). Zo duur als goud Daarnaast zijn biologische tomatenzaden al bijna net zo duur …

View Post

5 Makkelijke manieren om appels te verwerken

We hebben verschillende appelbomen in de tuin. Een aantal zijn al rijp en laten hun appeltjes vallen. Tijd om er wat mee te doen. Om ze te verwerken zodat we er het gehele jaar plezier van hebben. Ik ben namelijk supergroot fan van appels. En heb het liefst het hele jaar door appels te eten. Maar hoe zorg je dat ze na …

View Post

Natuurlijke Toiletreiniger

Schoonmaken – niet echt mijn hobby. Maar het hoort er natuurlijk wel bij. Al lange tijd koop ik geen schoonmaakproducten meer uit de winkel om mijn huis schoon te houden. Omdat de meeste producten wel goed werken, maar super slecht zijn voor de natuur. En waarom zou je? Makkelijk zelf maken Als je ze makkelijk zelf kunt maken. Met natuurlijke …

View Post

De natuur weet het toch veel beter

Er zijn momenten waarop ik mezelf even moet corrigeren. Omdat ik met een vooroordeel naar een probleem in de natuur kijk. Maar als ik dan goed kijk, is er helemaal geen probleem. En word ik weer bevestigd in hoe mooi alles in elkaar zit. Draadalgen Neem onze grote vijver. Deze is vaak in het voorjaar behoorlijk groen. Vol met groene …

View Post

Aha! Dit vinden we gewoon…

Afgelopen weekend bezocht ik het kleine biologische marktje in de buurt. Allemaal leuke kraampjes. Waar mensen zelf geoogste of zelf gemaakte biologische waren aanbieden: groenten, kruiden, kaas, yoghurt, jonge plantjes, jams en sauzen, een jongen die eigen bio-toetjes verhandelde en iemand die allemaal wilde groenten had verzameld (van bloedzuring tot paardenbloembladeren). Warm hart Hier kom ik graag. Op plekjes waar …

View Post

Verhoogde bedden – 5 experimenten

Verhoogde bedden, ik ben er al jaren een groot fan van! Weet je wel, van die bedden in je tuin waar de aarde en dus de planten, kruiden of groenten, opgehoogd zijn. Graag wil ik je laten weten waarom ik hier zo’n fan van ben. Verschillende experimenten De afgelopen jaren heb ik verschillende experimenten uitgevoerd met verschillende soorten bedden, vrijwel …