View Post

Stop met napraten en volg je gevoel

Hoe vaak nemen we klakkeloos dingen over en praten we elkaar na. Zeggen we iets omdat iemand anders dat roept. Omdat je ouders je het zo geleerd hebben. Of omdat iedereen het nu eenmaal zo vindt. Nou, daar wil ik graag iets over zeggen Zojuist nog, kreeg ik een mailtje met deze boodschap: “Brandnetels mag je alleen maar eten in het …

View Post

Liefde maakt houdbaar

Dit wil ik graag met je delen. Heb je er wel eens bij stil gestaan dat liefde van invloed is op het langer houdbaar maken van producten? Nu het herfst is, is het natuurlijk tijd om alle mooie producten die de natuur voortbrengt, houdbaar te maken. Zodat je daar de winter mooi mee doorkomt. Mijn advies: doe dit met liefde. …

View Post

Wild eten met kinderen

Je wilt graag natuurlijker gaan eten, maar je krijgt je kinderen niet mee. ‘Dat lust ik niet, dat ziet er raar uit, dat ken ik niet!’ Soms al voordat ze het geproefd hebben. Als ouder wil je dat ze juist de goede voedingsstoffen binnen krijgen. Maar hoe doe je dat? Ik heb hier helaas geen kant en klaar antwoord op. …

View Post

Wilgenstekmiddel

Het voorjaar, zomer en herfst zijn voor mij de periodes dat ik veel planten stek. Stekken is een hele eenvoudige wijze om van één plant meerdere plantjes te krijgen. Tomaten vermeerder ik op deze wijze snel. Maar ook lavendel, rozemarijn, bataat en vele andere. Het stekken kan gewoon in een glaasje water of in een potje met grond. Ik heb echter …

View Post

Eénjarige planten bestaan niet

Wat zijn dat voor mooie bloemen? Verwonderd vroeg mijn buurvrouw enkele jaren geleden wat voor mooie bloemenzee er in mijn tuin stond. Waar ze naar wees waren de diverse soorten koolplanten die in bloei stonden. Ik liep er met haar naartoe en vertelde wat het was. De koolplanten in deze vorm had ze nog nooit gezien. Toen realiseerde ik me …

View Post

Authentieke appelazijn

Graag deel ik dit recept met je. Een recept dat voor mij heel dierbaar is. Het is tegelijkertijd een voorproefje van recepten uit mijn boek “De Wilde Zomer“. Appelazijn. Appelazijn is een product dat voor mij niet meer weg te denken is uit ons huishouden. Ik gebruik het in gerechten, b.v. als basis voor de saladedressing of om zelf kruidenazijn …

View Post

Wild nieuws

Wild nieuws. Dit wil ik graag met je delen. Ik ben namelijk de afgelopen weken druk bezig geweest om een boek te maken. Een boek dat je laat zien hoe je op eenvoudige wijze wilde planten en kruiden kunt gebruiken in je alledaagse leven. Een boek vol met inspirerende recepten om de natuur in huis te halen. De Wilde Zomer …

View Post

Doof en blind

Pffffff Ik moet even iets kwijt Als je je kind leert fietsen en hij valt van de fiets, stop je er dan mee? Laat je hem verder lopend door het leven gaan? Nee natuurlijk niet! Waarom geven we dan zelf zo snel op? Doen we totaal geen moeite om onszelf goed te voeden? Gezonde groente te hebben? Op een natuurlijke …

View Post

Warme projecten in beeld

De afgelopen maanden hebben we niet stil gezeten. ER IS ZELFS SUPERVEEL GEBEURD Om je een kijkje te geven in onze keuken, hebben we van recente projecten foto’s onder elkaar gezet. 5 Projecten waar we het warm van krijgen Hoezo warm? Nou ja, het is een thema dat bij allemaal terug komt. In verschillende vorm: – hartverwarmende samenwerking tussen families …

View Post

5 Stappen naar meer natuurlijk

Je wilt een stap zetten. Iets nieuws gaan doen. Meer natuurlijk. Gewoon omdat het zo voelt en het oude schuurt. Maar tegelijk ook eng omdat het niet helemaal duidelijk is waarom. Herkenbaar? Zo was het in ieder geval voor ons. Opeens was ons leven in een ander land. Zonder duidelijk plan voor de toekomst. Geen gespreid bedje. Maar wel een …